株式会社ＪＲ西日本イノベーションズ（大阪府大阪市北区、代表取締役社長：川本 亮、以下「イノベーションズ」という。）は、静岡県をはじめ全国で陸上養殖に取り組む株式会社ストラウト（沖縄県沖縄市、代表取締役社長：平林　馨、以下「ストラウト」という。）と資本業務提携を行いました。

今回の資本業務提携を機に、現在、「PROFISH（プロフィッシュ）プレミアムオーガニックフィッシュ※」として販売している、ストラウトの養殖技術を活かした、カワハギを中心とする陸上養殖水産物の生産量の拡大を目指しています。

今後は、イノベーションズの陸上養殖に関わる知見やさまざまな地域・パートナーとのネットワークと、ストラウトの養殖業に関わる技術・ノウハウを掛け合わせ、さらなる陸上養殖の普及・拡大に取り組み、魚をおいしく食べ続けられる未来を創ってまいります。

これにより、ＪＲ西日本グループの「長期ビジョン2032」に掲げた「持続可能な社会」の実現に貢献してまいります。

 

※ＪＲ西日本グループが認証する陸上養殖水産物ブランド